2008年是中国的奥运年,随着奥运的宣传以及人们意识的提高,健康产业在中国遇到了前所未有的发展机会,有专家预测:2010年,中国市场的保健消费水平将近1000亿。由此可见,一个随着健康意识普及而到来的朝阳职业——营养师,将成为不久将来的又一“金领”。
职业介绍
营养师,在西方国家是个备受尊重的职业,其主要的工作内容包括:对人体营养进行评价,并制定相关指导方案;对膳食营养进行评价,做出相关指导;对食品及配方进行营养评价,制定合理的指导方案;传播营养知识,进行相关咨询与宣教;根据服务对象的实际情况,在有关专家的指导下对服务对象采取食疗和相关绿色疗法;开设相关营养与食疗中心或连锁机构。
培训对象
1、专业人材培训对象:在本职行业、相关行业或准备从事营养师行业的有志人士。如,学校、各企业食堂,幼儿园、医院、民航、铁路、疗养院、敬老院、食品加工企业、各餐饮企业的从业人员、从事营养咨询、营养评价、营养指导、营养价值研发、企业食品研发、保健业及专业营养讲师职业的等人员。
报名条件
1、公共营养师(国家四级):
A、高中毕业;在本职业工作一年以上;完成公共营养员职业培训规定的学时数。
B、中等职业学校营养、保健、公共卫生、医学、护理、食品等相关专业中专及以上学历;完成公共营养员职业培训规定的学时数,并取得结业证。
2、公共营养师(三级):
A、高中毕业;在本职业工作六年以上;完成助理公共营养师职业培训规定的学时数。
B、取得公共营养员职业证后在本职业工作一年以上;完成助理公共营养师职业培训规定的学时数;
C、高等院校营养、保健、公共卫生、医学、护理、食品、工商管理、市场营销等相近专业大专及以上学历;完成助理公共营养师职业培训规定的学时数。