近日，从泉州市科技培训中心了解到，第四期“国家高级公共营养师”认证开始报名了。培训班定于5月26日开课，想参加培训的人员前往津淮街东段市科技局四楼报名。

据悉，“高级公共营养师” 是由国家劳动和社会保障部组织的国家级职业资格认证。泉州市科技培训中心作为泉州地区的公共营养师的培训基地，是经福建省劳动和社会保障厅批准设立的，办学效果得到劳动部门及社会各界的一致好评。目前，参加前三期培训的学员已累计216人，其中，主要来自各县市医疗卫单位、药店、中小学校、幼儿园、餐饮单位、食品企业等。培训均安排在双休日举行，为期三个多月。课程主要涵盖了基础营养学、各类人群的营养、食物成分分析与食谱编制、食品卫生学等四个方面内容。其中，实训课程采用前沿的现代科技手法，应用了大众计划膳食与膳食调查营养分析软件（营养师专业版）实际操作训练。参与到本次教学的讲师主要包括国家高级营养师、福建医科大学的营养学专家教授、知名医师等雄厚的师资队伍。

海峡都市报