北京协和医院营养科专家于康和公共营养师《国家标准》的编制专家逸飞联合主编,介绍了生理、生化、病理、中医基础、中医诊断、中医体质的有关知识。
编委在职业培训、就业训练、创业指导中,深深的感受到广大公共营养师及营养爱好者对生理、生化及中医知识的迫切需求,不懂医的营养师工作中经常遇到各类的医学问题,本书给予针对性的指导。
世纪英才