保健养生 清淡被人们奉为健康饮食之根本

2008-4-16 14:22:48

  清淡,被人们奉为健康饮食之根本。可除了饮食,我却觉得,为了保健养生,在为人处世方面,保持一颗清淡的平常心更重要。

  记得曾看到过北京大学教授、著名学者季羡林谈自己的养生之道:“我的秘诀就是没有秘诀,或者不要秘诀。”对于这个“不要秘诀”,季老是这样解释的:他常常看到一些相信秘诀的人,禁忌很多,这也不敢吃,那也不敢吃,比如鸡蛋只吃蛋清,不吃蛋黄等等,其实大可不必如此。“凡是觉得好吃的东西就要吃,不好吃的东西就少吃或不吃。思想上清淡,心里没负担,胃口自然好,吃进去的东西就能消化。再辅之以腿勤、手勤、脑勤,自然百病不侵了。”

  季老的“思想上清淡,心里没负担”,折射出了一种“清淡”的人生观:人的嗜好差异性很大,世界上没有一成不变的养生之道和长寿秘诀。别人行之有效的经验,你拿来照搬未必能行得通;反之,你的经验之谈,在别人眼里也许就是异类。保持一颗清淡的平常心,顺其自然,方为上乘。

  庄子有句名言:“安时而处顺。”放到养生问题上,就是不要有那么多禁忌,不要给自己设那么多条条框框,不要刻意强迫自己做难以做到的事,保持精神愉快、乐观豁达,吃也吃得下,睡也睡得着,有问题设法解决,有困难努力克服。心平气和、清淡为人,健康长寿便水到渠成了。

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