一、中老年人外出，必须选择合适的太阳镜保护眼睛，防止强烈的紫外线伤害晶状体，造成晶状体浑浊而致白内障。

二、夏季气温高，出汗多，蒸发快，人体容易缺水，眼睛的晶状体不断的进行新陈代谢，水在晶状体的新陈代谢中起到保持透明的重要作用，人体内要是缺水，晶状体代谢不充分，易引起晶状体内蛋白质变性引发白内障。夏天中老年人每天必须喝6-8杯水。夏季即使不觉口渴，也要经常少量喝水。最好常喝菊花茶，苦瓜汤，绿豆莲子汤，红枣枸杞汤等，既消暑解渴，又补充眼睛需要的各种维生素。

三、补充眼睛需要的营养——维生素和微量元素。

眼睛的新陈代谢过程中，需要足量的维生素A、维生素C.血液中缺乏这两种维生素的人，患白内障的危险性是正常人的5-8倍。所以，老年人更需要补充这两种维生素。老年人要多吃青椒、菜花、西红柿、胡萝卜、南瓜、地瓜、玉米、红枣、山楂、草莓、猕猴桃、西瓜等瓜果蔬菜。

微量元素硒、锌、钼等也是眼睛新陈代谢过程中不可缺少的物质，微量元素缺乏，会使晶状体的抗氧化酶活性明显降低，使其发生浑浊。蘑菇、芝麻、鱼虾、豆类、水果蔬菜等均含有较多微量元素，可适当多吃一些。

四、少吃辛辣。油腻食物。少喝酒，最好不要吸烟。夏季出汗多，要适当补充盐分，但一定不要过多。