外食一族应注意的饮食原则

2008-8-13 16:19:31

  1. 吃饭前先喝清汤或白开水,增加饱足感。

  2. 饮食上应尽量习惯味道较淡的料理。

  3. 水果中含有果糖,吃过量也会造成肥胖。

  4. 市售饮料每瓶约含100-150大卡左右,因此减肥时应尽量饮用无糖饮料或矿泉水。

  5. 芶芡食物所含热量颇高,宜少食用。

  6. 油炸性的调理食物宜尽量避免食用。

  7. 点选小菜宜适量勿过量。

  8. 去皮的肉类比含皮的肉类少了5%的热量。

  9. 鲷鱼、鲽鱼、比目鱼等白肉鱼所含的脂肪比秋刀鱼、鳗鱼、鲑鱼、鳕鱼来得少。

  10. 砂糖1匙19大卡,奶精1球26大卡,所以喝咖啡或红茶时可用代糖来减少热量摄取。

  11. 晚上8点以后或睡前3小时不宜食用任何食物。

  12. 尽量避免酒精性饮料的摄取。每克酒精提供7大卡的热量。

  13. 魔芋是一种低热量食品,想吃东西时不防来碗魔芋面。

  14. 要喝牛奶应喝脱脂或低脂牛奶,避免全脂牛奶及调味乳。

  15. 下酒小菜的热量高,应酬多者应多加注意。

  16. 外食时日式比中式料理好,中式料理又比西式料理好。

  17. 不吃肉、不吃饭,光吃蔬菜水果等偏食减肥法是不健康的,易造成体重快速复胖。

  18. 膳食纤维可提供饱足感,宜多食用。

  19. 饭后刷牙可减低过度的进食的机会。

  20. 狼吞虎咽的人比细嚼慢咽的人更容易发胖。

  21. 购物时,请注意食物标示,多选取低热量、高纤维的食物。

  22. 晚上8点以后或睡前3小时不宜食用任何食物。

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