营养搭配、家庭餐制作、幼儿教育、家庭礼仪、插花艺术——都是很实用也很时尚的知识吧，告诉你，这是家政服务培训班的课程。今天上午，绍兴市首期高层次家政服务培训班开班，经过全日制系统培训后，考核合格的人员将获得“家政服务员初级证书”，他们将成为我市首批持证上岗的家政服务员。

培训班由市就业局和市妇联共同推出，实行免费培训。今天上午，记者在首次培训课上看到，有40多位妇女报名参加，其中大部分是市区下岗失业女性。同大家以往对“保姆”的印象不同，培训者中不少是30多岁的女性，学历一般在初中以上。37岁的徐女士上课时一直在认真地做着笔记，她告诉记者，自己在工厂里干了17年，希望能来学点技能，有机会的话，她会考虑做保姆，换一种活法。学员中也不乏一些非常年轻的面孔，19岁的女孩小陈和同学坐在台下显得格外扎眼，她说趁着暑假来学点家政知识，以后用得着。

从今天开始，这些学员们将接受为期9天的全日制培训，课程包括衣物的洗涤摆放及家居保洁、公共营养学、职业道德、幼儿教育、家庭礼仪、病人与老人的起居护理和紧急情况下的救助、孕产妇及婴幼儿的饮食料理和起居护理、插花艺术、家庭餐的制作、家用电器的使用等。上课的老师都是从各学校、医院请来的中高级人员，如妇保院的主任护师、园林高级工程师等。培训结束后，学员将参加半天的理论考试和半天的实践考试，合格后获得由市劳动局职业技能鉴定中心发放的“家政服务员初级证书”。

据悉，高层次家政服务还没开班就已备受亲睐，市就业局已经接到不少电话，要求预订。

由于绍兴市家政人员主要是城郊大龄妇女和绍兴县南部山区的农村妇女，文化层次相对偏低，我市的高端家政服务人员还是空白。从事保姆中介多年的北海街道社区服务中心徐小姐告诉记者，不要说高端保姆，现在市区整个保姆市场都处于供不应求的状态。现在市民对保姆的要求也高了，有几户人家要求保姆不但要会做家务，还要会开车，能接送孩子上下学，能指导孩子学习，开的工资每月三四千元，但苦于找不到人。

绍兴晚报